Blog - Mamie Simone

Mousse au chocolat, 3 ingrédients seulement

Une mousse au chocolat onctueuse et légère, ne nécessitant que 3 ingrédients (voire même deux). Un dessert classique et gourmand […]

La salade de fèves au cumin à la marocaine. Une salade saine et peu calorique qu'on a pour habitude de […]

Dans la conception générale, l’omelette est un plat qu’on consomme presque quotidiennement au petit déjeuner. Cela paraît si commun et […]

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de fonds d’artichauts farcis à la viande hachée, accompagnés de petits pois et champignons façon […]

La recette des bagels parfaits à garnir selon vos envies : moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur, la […]

À base de génoise, le Pie (ou Paille) est un gâteau d'anniversaire imbibé de rhum et fleur d'oranger, fourré avec […]

Vous souhaitez réaliser un Iced coffee à la maison ? Vous êtes au bon endroit ! On vous dévoile comment […]

Un cake à la fécule de pomme de terre, sans gluten et ultra simple à réaliser. Moelleux à l'intérieur, c'est […]

La brioche Butchy : d'origine allemande, cette brioche est ultra moelleuse et simple à faire. Elle est réalisée sans beurre […]

Le flan coco, également appelé le "flan antillais" est un pur délice. Un biscuit moelleux à la noix de coco, […]