Recettes & idées repasTruites aux amandes : la recette à la poêle, chair tendre et amandes bien dorées
Une recette de truites aux amandes à la poêle : farinage fin, cuisson maîtrisée et amandes blondes. Finition au beurre citronné et…
Les recettes de famille qu'on veut garder
On y trouve des plats mijotés, de la pâtisserie maison et de quoi bien choisir sa bouteille.
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Une poularde en cocotte façon grand-mère, dorée au beurre puis mijotée au vin blanc, échalotes et bouquet garni. Astuces de cuisson douce…
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