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Élise-Margot Delmas de Castéras

Je suis Élise-Margot Delmas de Castéras, chroniqueuse culinaire passionnée qui aime autant raconter des histoires de cuisine que transmettre des gestes d’antan, avec simplicité et bonne humeur.

Recette cuisse de grenouille à la crème au vin blanc et ail

Recettes & idées repas

Cuisses de grenouille à la crème, vin blanc et ail : la recette rapide en 17 min

23 juillet 2026

En 17 min, savourez des cuisses de grenouille dorées puis nappées d’une sauce crème au vin blanc, ail et persil. Idéales en entrée généreuse, faciles à…

Cocotte Pyrex fonte émaillée Ø24 cm, 4 L

Équipement & ustensiles de cuisine

Cocotte Pyrex en fonte : Ø 24 cm, 4 L et les points à vérifier avant d’acheter

23 juillet 2026

Avant d’acheter la cocotte Pyrex en fonte Ø 24 cm (4 L), vérifiez taille, poids, compatibilité induction/four, couvercle à arrosage et entretien de l’émail. Le bon…